Kontaktgrill Ideen und Möglichkeiten - Kontaktgrill Test

Kontaktgrill Ideen und Möglichkeiten

Der Kontaktgrill & seine unzähligen Kochideen

Mit einem Kontaktgrill können Sie aromatische Gerichte mit einer knusprigen Kruste, einem rauchigen und schmackhaften Geschmack zubereiten. Außerdem behält das zubereitete Essen all seine Nährstoffe. Mit dem Kontaktgrill können Sie ganz einfach Fleisch, Gemüse, Fisch und viele gesunde und bekömmliche Gerichte zubereiten.

Starte gleich dein Abenteuer „Kontaktgrill“

Wenn Sie einmal eine auf einem Kontaktgrill zubereitete Mahlzeit gegessen haben, werden Sie sie immer wieder essen wollen. Das Gerät wird von vielen wegen seiner Praktikabilität und Vielseitigkeit geliebt. Feinschmecker schätzen den Geschmack von Gerichten, die auf einem Kontaktgrill zubereitet wurden – er verbessert den Geschmack der Speisen und behält die Nährstoffe im Produkt. Beim Garen wird kein Öl verwendet, und das überschüssige Fett fließt schonend in einen speziellen Behälter ab.

Die Vorteile der Zubereitung von Speisen auf dem Kontaktgrill sind:

Das Essen bleibt kalorienarm, sowie die Praktikabilität und Benutzerfreundlichkeit.

Dank der Tatsache, dass die Geräte aus Edelstahl gefertigt und mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen sind, können Speisen darauf ohne zusätzliches Öl oder Fett gegart werden. Das sorgt für kalorienarme Gerichte. Schweine-, Lamm-, Hühnerfleisch und andere Fleischsorten werden beim Garen perfekt. Die Speisen sind weitestgehend frei von Fett, Cholesterin und schädlichen Verunreinigungen.

„Kontaktgrills sind praktisch und sehr einfach zu bedienen. Sie sind netzbetrieben, so dass jeder Anfänger intuitiv weiß, wie man diese richtig bedient.“ Jeder weiß, der nächste Hunger kommt schneller als man denkt.

Neulinge haben beim Kauf oft eine Frage – was kann man zu Hause auf dem Kontaktgrill zubereiten? Unter der riesigen Anzahl von Rezepten, für den Kontaktgrill, finden Sie sicher Ideen für das Kochen von Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch, Snacks, Kuchen, Pfannkuchen oder Obst.

Die Speisen können entweder in einer Aluminiumform oder auf einer Platte gegrilltgart werden. Die durchschnittliche Grillzeit beträgt 10-15 Minuten. Falls Gemüse gegart wird, sollte es mindestens 1 cm dick sein.

*Missachten Sie nicht die Sicherheitsregeln, wenn Sie einen Kontakrgrill benutzen. Aus diesem Grund müssen die Speisen bei eingeschalteter Haube oder geöffnetem Lüftungsfenster gegrillt werden. Das Gerät sollte auf einer ebenen Fläche und außerhalb der Reichweite von Kindern aufgestellt werden. Natürlich darf der Grill nicht in defekte Steckdosen oder mehrpolige Stecker gesteckt werden. Schützen Sie die Kontaktstellen unbedingt vor Feuchtigkeit.

DAS PERFEKTE FLEISCH

Perfektes Fleisch erfordert perfekte zubereitung, mäßig saftig und ausreichend gegart sein. Der Kontaktgrill macht diese Aufgabe viel einfacher.

Eine der leckersten Fleischsorten auf dem Grill ist Rindfleisch. Um das Fleisch saftig zu machen, müssen Sie es aus der Verpackung nehmen, auf eine Serviette legen und 40 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Gleichzeitig sollte es nicht mit Wasser behandelt werden. Wenn sich Schmutz auf dem Fleisch befindet, ist es besser, diesen mit einem Messer zu entfernen (die oberste Schicht abziehen).

Nachdem Sie das Rindfleisch vorbereitet haben, fahren Sie mit der Vorbereitung des Geräts fort. Wenn es neu ist, ist es notwendig, die Arbeitsfläche zu waschen. Schließen Sie das Gerät danach an das Stromnetz an und wählen Sie den Modus zum Grillen von Fleischsteaks. In 5-6 Minuten heizt der Elektrogrill auf eine hohe Temperatur auf. Zu diesem Zeitpunkt können Sie beginnen, das Fleisch mit Salz und Gewürzen zu verarbeiten. Manche Köche raten dazu, die Steaks erst kurz vor dem Verzehr zu salzen und zu pfeffern, (das perfekte Steak, Blog Artikel lesen) da Salz die Feuchtigkeit aufnimmt und Pfeffer verbrennt. Es ist besser, Steaks auf einem Grill mit mittlerer Hitze zu braten – es ist nicht empfehlenswert, das Fleisch überzukochen, damit es nicht trocken wird.

Im Durchschnitt sollte ein Steak bis zu 5 Minuten Garzeit benötigen. Nehmen Sie das Steak von der Arbeitsfläche und legen Sie es auf eine Serviette. Anschließend wird es zum Dämpfen für 10 Minuten in Folie gelegt.

Wenn die letzten Steakstücke gebraten sind, ist es am besten, den Grill auszuschalten, bevor sie ganz durchgegart sind. Ein vorgewärmtes Gerät wird das Gericht ohne Strom fertig garen. Fettige Steaks sollten bei mittlerer Leistung gegrillt werden, damit das Fett nicht spritzt. Erfahrene Köche raten dazu, große Fleischstücke zum Grillen zu verwenden, da kleine und dünne Scheiben schnell austrocknen.

kontaktgrill fleisch

Gegrilltes-Gemüsse

AROMATISCH VEGETARISCH

Schmackhaftes Gemüse ist das perfekte Gericht für eine gesunde Mahlzeit. Damit es funktioniert, müssen Sie das richtige Gemüse auswählen. Die beste Wahl ist Zucchini, Paprika, Tomaten, Süßkartoffeln und Pilze. Die Tomaten sollten fleischig und reif sein und ein Minimum an Wasser enthalten. Zucchini sollten fest und saftig sein, nicht überreif. Die Süßkartoffeln sollten von mittlerer Größe, unversehrt und ohne grünlichen Schimmer sein. (Vegan Grillen, Blog Artikel lesen)

Auberginen, Spargel und Mais werden köstlich schmecken. Sie sollten in Scheiben von bis zu 1 cm geschnitten werden. Würzen Sie es mit Salz und Pfeffer, bevor Sie sie auf die Arbeitsfläche legen. Der Grill vorgang dauert ca. 5-7 Minuten.

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FISCH

Zartester Fisch

Eines der leckersten Gerichte auf dem Grill ist Fisch. Er ist einfacher zuzubereiten als Fleisch, aber auch mit bestimmten Regeln. Um die Mahlzeit schmackhaft zu machen, ist es besser, einen fetten Fisch mit dichtem Fleisch zum Grillen zu wählen. Auf diese Weise wird er bereits durch sein natürliches Fett vor dem Austrocknen geschützt. Nicht fetthaltige Sorten sollten besser mit Marinade oder Öl bedeckt werden.

Frischer Fisch wird vor dem Grillen von Innereien und Schuppen befreit, gewaschen und gesalzen. Wenn Sie einen ganzen Schlachtkörper garen, schneiden Sie ihn auf jeder Seite ein, um ihn gleichmäßig zu garen. Die Grillzeit beträgt 7 bis 20 Minuten. (Zum Kontaktgrill Vergleich)

Mit einem Tefal Opti Grill können Sie für jeden Ihrer Individuellen Grillwünsche ein voreingestelltes Programm auswählen. Damit ist es fast unmöglich ein schlechtes Ergebniss zu erzielen.

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Bewertung 4.7 / 5
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Tefal Opti Grill + GC712D

Der aktuell beliebteste Kontaktgrill der unserer Meinung nach definitiv das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

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